Sablés aux Snickers ®

Avis à tous les amateurs de cette célèbre barre aux cacahuètes enrobée de chocolat ! Voici des petits biscuits que les gourmands sauront apprécier. Croquant à l'extérieur et coulant à l'intérieur, c'est un pur moment de plaisir que de les déguster …

Ingrédients pour 10 biscuits :

• 200 grammes de farine

• 100 grammes de sucre en poudre

• 100 grammes de beurre

• 1 sachet de sucre vanillé

• 1 œuf entier

• 1 cuillère à café de levure chimique

• 10 mini Snickers ®

Préparation :

1 – Dans un saladier, fouettez le beurre mou (mais non liquide) avec le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez l'œuf et mélangez bien le tout.

2 – Incorporez ensuite la farine et la levure chimique. Vous devez obtenir une pâte bien homogène. Placez-la au réfrigérateur pendant au moins une heure afin qu'elle soit plus facile à travailler.

3 – Étalez la pâte sur un plan de travail fariné. Découpez des cercles à l'aide d'un emporte pièce.

4 – Déposez un Snickers ® légèrement aplati sur la moitié des cercles. Recouvrez avec les autres cercles de pâte. Soudez bien les bords.

5 - Déposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez pendant une dizaine de minutes (four préchauffé à 180°C). Les biscuits doivent être légèrement dorés.

Laissez refroidir les sablés avant de les déguster !

Mots clés : biscuit, sablé, chocolat, cacahuètes, caramel