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Salade de magrets de canard

Salade de magrets de canard

 

Une salade gourmande et fraiche, parfaite pour commencer un repas en toute légèreté …Vous pouvez remplacer la mâche par de la roquette.

 

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Ingrédients pour 4 personnes :

  • 4 belles poignées de mâche

  • 2 oeufs durs

  • 2 tomates

  • une vingtaine de magrets de canard

  • une dizaine de cerneaux de noix

  • de l'huile de noix

 

Préparation :

 

1 – Répartissez la mâche dans 4 coupelles.

2 – Coupez les tomates en dés et répartissez les dans les coupelles. Déposez quelques morceaux de noix.

3 – Disposez un demi œuf sur chaque salade et quelques magrets de canard (comptez environ 5 magrets par personne).

4 – Servez cette salade bien fraiche avec une huile de noix.

 

Mots clés : salade, mâche, magret, tomate, œuf, noix 

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B
hummm extra ta salade, y'en a encore ? :)
L


Désolée il n'y en a plu !



N
des recettes comme je les aime....Plein de bisous et merci pour ta visite.
Bisousssssssss
L
superbe!!!
M
très très belle salade !! jolie présentation !!
L


Merci beaucoup ! 


Bises



L
hum, belle salade composée ! parfaite pour démarrer un bon repas !
L
Comme elle est gourmande cette salade !