12 Septembre 2012
Sirop de citron
Très rafraichissante cette boisson est idéale pour l'été … Servie avec quelques glaçons et une tranche de citron frais, c'est un pur moment de détente ! Quelques ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué !
Ingrédients pour un litre de sirop :
4 citrons non traités
750 grammes de sucre en poudre
250 ml d'eau
Préparation :
1 – Prélevez le zeste des citrons et pressez-les.
2 – Dans une casserole, portez à ébullition l'eau et le sucre pendant environ 5 minutes.
3 – Ajoutez ensuite les zestes et le jus et chauffez pendant 5 minutes supplémentaires.
4 – Versez dans une bouteille en filtrant les zeste.
Servez bien frais
Mots clés : boisson, citron, citronnade, sirop
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