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Tarte aux trois fruits

Tarte aux trois fruits

 

Voici une tarte, aux couleurs de l'été. Abricots, cerises et mirabelles, ces trois fruits se marient à merveille dans cette tarte gourmande …

 

DSC04401.JPG

 

Ingrédients pour une tarte de 6 parts :

  • 1 pâte feuilletée (ma recette ici)

  • 10 abricots frais

  • une vingtaine de mirabelles fraiches

  • des cerises bigarreaux au sirop

  • 50 cl de crème pâtissière (la recette ici)

  • 1 sachet de nappage pour tarte

 

 

Préparation :

 

1 – Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez la.

 

2 – Préparez ensuite la crème pâtissière en suivant les instructions ici. Versez sur votre fond de tarte.

3 – Lavez les abricots. Disposez les oreillons sur les bords de la tarte. Égouttez ensuite les cerises au sirop. Disposez les en cercle. Terminez avec les mirabelles (lavées et dénoyautées) au centre de la tarte.

 

4 – Enfournez la tarte pendant environ 30 minutes (four préchauffé à 180°C).

 

5 – Préparez le sachet de nappage et versez le lorsque la tarte a refroidi.

 

DSC04387.JPG

 

 

Servez frais

 

 

Mots clés : mirabelle, abricots, cerises, fruits au sirop, tarte, fruit, pâte feuilletée

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Petite Marie 26/09/2012 07:47

Elle semble super gourmande... A faire cet hiver aussi avec des fruits au sirop!
Bises et bonne journée!