24 Novembre 2013
Tarte à la noix de coco
Je vous propose aujourd'hui une recette exotique pour vous faire voyager et oublier le mauvais temps. Voici une délicieuse tarte à la noix de coco très simple à réaliser. Seulement quelques ingrédients de base pour un résultat sublime au palais !
Ingrédients pour une tarte de 8-10 parts :
1 pâte sablée
200 grammes de noix de coco râpée
20 cl de crème liquide
3 oeufs entiers
75 grammes de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à café de vanille liquide
Préparation :
1 – Fouettez les oeufs avec la crème liquide, le sucre en poudre et le sucre vanillé.
2 – Ajoutez la vanille liquide, puis la noix de coco râpé.
3 – Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte et pré-cuisez la pendant une dizaine de minutes. Versez la préparation à la noix de coco.
4 – Enfournez pendant 30 minutes environ (four préchauffé à 180°C). La tarte doit être bien dorée.
Servez froid !
Mots clés : tarte, dessert, goûter, pâte sablée, noix de coco, vanille
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Géraldine 24/11/2013 21:58