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Le Pays des Gourmandises

Tarte minute au chocolat

Tarte minute au chocolat

 

Je crois que je ne connais pas une tarte aussi facile et rapide à réaliser. Son parfum corsé séduira les amateurs de chocolat … A servir avec une petite crème anglaise !

 DSC02119.JPG

Ingrédients pour une tarte de 8 parts environ :

  • 1 pâte sablée (maison c'est encore mieux)

  • 200 grammes de chocolat noir

  • 20 cl de crème liquide

 

Préparation :

 

1 – Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte. Piquez-la à l'aide d'une fourchette et faites cuire à blanc pendant environ 15 minutes (four préchauffé à 180°C).

 

2 – Dans une casserole, faites chauffer la crème liquide. Hors du feu, ajoutez le chocolat concassé. Mélangez bien jusqu'à ce que le chocolat soit entièrement fondu.

 

3 – Versez sur le fond de tarte.

 DSC02118.JPG

Faites reposer la tarte au moins deux heures avant de la servir !

 

Mots clés : tarte, dessert, goûter, chocolat, pâte sablée

 

 

 

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