Tartines chèvre, miel, noix

04/05/2013 21:00

Tartines de chèvre au miel et aux noix

A la fois croustillantes et fondantes, ces petites tartines toutes simples vous raviront les papilles ! L'association entre le fromage de chèvre, le miel et les noix est vraiment exquise …

Ingrédients pour 4 tartines :

4 tranches de pain de mie complet
4 grosses tranches de chèvre bûche
4 cuillères à soupe de cerneaux de noix
4 cuillères à café de miel
poivre du moulin

Préparation :

1 – Préchauffez le four à 200°C.

2 – Concassez grossièrement les noix. Otez la croûte du fromage. Dans un bol, mélangez à la fourchette le chèvre, les noix, le miel et le poivre.

3 – Tartinez les tranches de pain de miel avec cette préparation, déposez-les dans un plat à four.

4 – Enfournez et laissez cuire pendant 3 minutes, puis passez sous le gril pendant environ 5 minutes. Servez chaud ou tiède avec une salade frisée assaisonnée à l'huile de noix.

Mots clés : tartine, croque, entrée, pain de mie, apéritif, noix, chèvre, fromage, miel

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