21 Août 2014
Tiramisu simple et léger à la framboise
Comme son titre l'indique, cette délicieuse verrine est prête en quelques minutes et ne nécessite que peu d'ingrédients … Très légère, elle apporte une note de fraicheur en fin de repas !
Ingrédients pour 4 verrines :
2 yaourts natures
4 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
2 sachets de sucre vanillé
150 grammes de sucre en poudre
600 grammes de framboises (fraiches ou surgelées) + quelques unes pour la décoration
4 madeleines
Préparation :
1 – Écrasez les framboises avec 100 grammes de sucre en poudre. Répartissez la moitié des fruits dans le fond des verrines.
2 – Dans un saladier, fouettez délicatement les yaourts avec la crème fraiche, le reste de sucre en poudre et les deux sachets de sucre vanillé. Répartissez la moitié de la préparation.
3 – Émiettez ensuite une madeleine dans chaque verrine. Puis ajoutez une couche de framboises une couche de crème.
4 – Placez les verrines au frais pendant au minimum 3 heures. Au moment de servir, décorez avec quelques framboises entières.
Mots clés : dessert, verrines, tiramisu, fruit, framboise
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