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Le Pays des Gourmandises

Tiramisu simple et léger à la framboise

Tiramisu simple et léger à la framboise

 

Comme son titre l'indique, cette délicieuse verrine est prête en quelques minutes et ne nécessite que peu d'ingrédients … Très légère, elle apporte une note de fraicheur en fin de repas !

 DSC02302.JPG

Ingrédients pour 4 verrines :

  • 2 yaourts natures

  • 4 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse

  • 2 sachets de sucre vanillé

  • 150 grammes de sucre en poudre

  • 600 grammes de framboises (fraiches ou surgelées) + quelques unes pour la décoration

  • 4 madeleines

 

Préparation :

 

1 – Écrasez les framboises avec 100 grammes de sucre en poudre. Répartissez la moitié des fruits dans le fond des verrines.

 

2 – Dans un saladier, fouettez délicatement les yaourts avec la crème fraiche, le reste de sucre en poudre et les deux sachets de sucre vanillé. Répartissez la moitié de la préparation.

 

3 – Émiettez ensuite une madeleine dans chaque verrine. Puis ajoutez une couche de framboises une couche de crème.

 

4 – Placez les verrines au frais pendant au minimum 3 heures. Au moment de servir, décorez avec quelques framboises entières.

 DSC02303.JPG

Mots clés : dessert, verrines, tiramisu, fruit, framboise

 

 

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Perrine 21/08/2014 16:55

J'adore les recettes de tiramisu "light" à l'instar de celle-ci!

LadyMilonguera 21/08/2014 07:55

Il a du plaire ce tiramisu !