Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Truffes aux cacahuètes

Truffes aux cacahuètes et aux graines de sésame



Une variante originale des classiques truffes au chocolat. Cette version à base de cacahuètes est un vrai régal et d'une grande simplicité. Vous pouvez remplacer les cacahuètes par des amandes ou encore des pistaches selon vos préférences.

 

DSC08817.JPG



Ingrédients pour une trentaine de petites truffes :

  • 100 grammes de lait concentré sucré

  • 200 grammes de cacahuètes non salées

  • 50 grammes de graines de sésame



Préparation :



1 – Mixez les cacahuètes en une poudre assez fine.



2 – Dans un saladier, versez le lait concentré sucré, ajoutez les cacahuètes en poudre et mélangez bien le tout. Placez au réfrigérateur pendant une heure minimum.



3 – A la sortie du réfrigérateur, faites des petites boules de la taille de votre choix. Roulez les dans les graines de sésame. Déposez les dans une assiette. Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

 

DSC08820.JPG



Mots clés : bonbon, truffes, sésame, cacahuètes, mignardise, lait concentré

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

T
C'est top cette recette et en plus fastoche, alors....
L
Elles sont bien gourmandes ces truffes...
L
Très sympa et originale cette recette.
M
aussi simple que ça ! comme quoi ... faut pas aller bien loin pour se faire plaisir !! merci !!