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Yaourts à la fleur d'oranger

Yaourts à la fleur d'oranger

 

Depuis que je possède une yaourtière, j'adore faire mes yaourts maison. Voici une recette que j'affectionne particulièrement et qui change un peu du yaourt nature classique ...

 

DSC03121.JPG

 

Pour 8 yaourts :

  • 1 litre de lait entier

  • 4 cuillères à soupe de lait en poudre

  • 1 yaourt nature

  • 5 cuillères à soupe de sucre

  • 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger

 

1 – Portez le lait à ébullition, puis laissez refroidir.

 

2 – Fouettez le yaourt avec le sucre, puis ajoutez le le lait en poudre, le lait tiède et l'eau de fleur d'oranger.

 

3 – Mélangez bien et répartissez dans les pots.

 

4 – Placez les pots dans la yaourtière pendant 10 heures. Ensuite, refermez les et placez les au minimum 4 heures au réfrigérateur.

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barbara 26/02/2012 14:59

ça c'est une super idée avec la fleur d'oranger, merci !! bonne journée

Minoux 25/02/2012 21:03

hum une super idée, il fallait y penser !
bonne soirée
minoux

des douçeurs comme je les aimes 25/02/2012 11:36

Humm, c'est bon pour les enfants!!

eleonor 25/02/2012 09:28

bonne idée tiens la fleur d'oranger, je n'y pense jamais alors que j'en achète souvent !

au-palais-des-douceurs 24/02/2012 17:32

Merci beaucoup de ton passage sur mon blog sa ma fait plaisir et a bientot jespere

la cuisine de sophie 24/02/2012 15:30

j'aime bien la fleur d'oranger

Jackie 23/02/2012 20:24

La fleur d'oranger est pour moi une essence que j'affectionne particulièrement. Je n'ai pas de yaourtière mais je vais tester pour aromatiser un yaourt nature. Bonne soirée

HybaInèsNada 23/02/2012 18:47

moi aussi je fais souvent mes yaourts à la maison et à tous les goùts selon ce que j'ai sous la main
amitiés

L'antre des gourmets 23/02/2012 13:59

miam, ca doit etre super bon avec la fleur d'oranger !

gros bisous