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Le Pays des Gourmandises

29/01/2012 Publié depuis Overblog

Baci di dama (baisers de dame)

Baci di Dama (baisers des dames) Proches des macarons, ces petits biscuits sont une spécialité italienne, idéale...

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29/01/2012 Publié depuis Overblog

Chouquettes faciles

Chouquettes faciles Avis aux débutants en pâtisserie : voici une recette de chouquettes inratable. Le résultat...

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25/01/2012 Publié depuis Overblog

Biscuits à la cannelle

Petits biscuits à la canelle Ces petits sablés sont merveilleusement croustillants. Ils sont parfaits pour Noël...

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25/01/2012 Publié depuis Overblog

Muffins fourrés à la pâte à tartiner

Croquants à l'extérieur, fondants à l'intérieur, ces petits muffins font le bonheur de tous à l'heure du goûter....

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25/01/2012 Publié depuis Overblog

Technique ''Pliage des feuilles de brick''

Voici deux techniques de pliage des feuilles de brick. Ce sont les deux manières les plus courantes pour présenter...

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24/01/2012 Publié depuis Overblog

Cigares aux amandes et au miel

Étant adepte des pâtisseries orientales, j'ai souhaité réaliser cette recette à base de feuilles de brick que j'apprécie...

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24/01/2012 Publié depuis Overblog

Astuces autour des feuilles de brick

Les feuilles de brick sont parfois difficile à travailler. Voici cinq grandes astuces qui devraient vous aider...

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24/01/2012 Publié depuis Overblog

Langues de chat

Voici des petites langues de chat qui viennent de sortir du four. Je suis vraiment agréablement surprise par le...

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23/01/2012 Publié depuis Overblog

Faire fondre du chocolat

Faire fondre du chocolat fait partie des grandes bases de la cuisine. Pourtant, cela peut s'avérer être plus difficile...

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22/01/2012 Publié depuis Overblog

Losanges au chocolat et aux noisettes

A première vue, je pensais que ces petits biscuits étaient plutôt délicats à réaliser. Alors j'ai décidé de me...

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