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Top articles

  • Purée de petits pois, magrets de canard fumés et palmiers graines de sésame, emmental

    24 avril 2015 ( #Entrées )

    Purée de petits pois, magrets de canard fumés et palmiers graines de sésame, emmental N'ayez pas peur de cette recette qui est en réalité très simple à réaliser. Elle ne nécessite que peu d'ingrédients et épatera certainement vos convives ! Ingrédients...

  • Gâteau au chocolat Pralinoise

    22 janvier 2015 ( #Gâteaux )

    Gâteau au chocolat Pralinoise Un gâteau simple et savoureux, qui se déguste idéalement avec une crème anglaise ou une glace à la vanille. Ingrédients pour un gâteau de 8-10 parts : 100 grammes de chocolat Pralinoise 100 grammes de beurre 50 grammes de...

  • Yaourts brassés à la vanille sur lit de confiture

    11 février 2015 ( #Crèmes - mousses - panna cotta )

    Yaourts brassés à la vanille sur lit de confiture Une façon originale de revisiter de simples yaourts natures. Vous pouvez décliner cette recette avec tous les parfums de confiture de votre choix ! Ingrédients pour 4 petits pots : 3 yaourts natures 3...

  • Tarte mousseuse au chocolat et aux amandes effilées

    27 avril 2015 ( #Tartes Sucrées et Feuilletés )

    Tarte mousseuse au chocolat et aux amandes effilées Vous apprécierez certainement la saveur riche en chocolat de cette tarte. A la fois fondante, moelleuse et craquante, elle est encore plus appréciable servie avec une crème anglaise ! Ingrédients pour...

  • Pause cocooning avec la Degusta Box d’Octobre

    28 octobre 2021 ( #Découverte )

    La nouvelle Degusta Box est arrivée depuis quelques semaines à la maison ! Ce mois-ci, on active le mode cocooning et on se régale avec des produits réconfortants et gourmands. Du sucré, du salé, des boissons, des produits pour le petit-déjeuner ou le...

  • Tarte au lait concentré sucré sur lit de chocolat

    02 mars 2015 ( #Tartes Sucrées et Feuilletés )

    Tarte au lait concentré sucré sur lit de chocolat Une tarte très gourmande et originale pour terminer le repas sur une note douce et sucrée ! Ingrédients pour une tarte de 8 parts environ : 1 pâte sablée 150 grammes de chocolat noir 1 boîte de lait concentré...

  • Cake aux amandes et pépites de chocolat

    06 mars 2015 ( #Gâteaux )

    Cake aux amandes et pépites de chocolat Un cake classique mais que tout le monde dégustera avec beaucoup de plaisir. Servi tiède, il est encore meilleur car le chocolat fond en bouche ! Ingrédients pour un cake d'une douzaine de parts : 100 grammes de...

  • Muffins à la vanille et vermicelles de chocolat

    13 mars 2015 ( #Gâteaux )

    Muffins à la vanille et vermicelles de chocolat Les vermicelles de chocolat sont une spécialité belge. Rarement utilisés dans des recettes, j'ai voulu innover avec cette préparation. Le résultat est délicieux! Ingrédients pour une douzaine de muffins...

  • Gâteau au chocolat et aux cacahuètes, décor pâte à sucre

    23 mars 2015 ( #Gâteaux )

    Gâteau au chocolat et aux cacahuètes, décor pâte à sucre La pâte à sucre permet de créer une multitude de décors pour toutes les occasions. Le gâteau de base est un moelleux aux chocolat et aux cacahuètes. Ingrédients pour un gâteau de 8-10 parts : 500...

  • Mini-meringues à la vanille

    25 mars 2015 ( #Mignardises )

    Mini-meringues à la vanille Des petites meringues à déguster à l'heure du café ou au moment du dessert. Vous serez séduits par leur douce saveur vanillée … Ingrédients pour une douzaine de mini-meringues : 2 blancs d'œufs 110 grammes de sucre en poudre...

  • Gratin de pâtes aux champignons et aux lardons

    04 février 2015 ( #Plats )

    Gratin de pâtes aux champignons et aux lardons Un plat simple, complet et savoureux. Voilà de quoi ravir les gourmands qui n'ont pas le temps de cuisiner ! Ingrédients pour 6 personnes : 300 grammes de pâtes de votre choix 1 boîte de champignons de Paris...

  • Crèmes tapioca aux Kinder Maxi ®

    06 février 2015 ( #Crèmes - mousses - panna cotta )

    Crèmes tapioca aux Kinder Maxi ® Un petit dessert original et gourmand, qui vous permettra de découvrir ou de redécouvrir le tapioca …. Ingrédients pour 4 petits pots de crème : 4 Kinder Maxi ® 1 cuillère à café de cacao en poudre 400 mL de lait 6 cuillères...

  • Gâteau magique au chocolat Poulain Carambar ®

    09 février 2015 ( #Gâteaux )

    Gâteau magique au chocolat Poulain Carambar ® J'ai récemment découvert cette tablette de chocolat gourmande fourrée au Carambar ®. Elle apporte une petite saveur spéciale à ce gâteau magique ! Ingrédients pour un gâteau de 10-12 parts : 120 grammes de...

  • Iles flottantes au micro-ondes !

    13 février 2015 ( #Crèmes - mousses - panna cotta )

    Iles flottantes au micro-ondes ! Oui, c'est possible de faire des îles flottantes au micro-ondes … Et c'est même aussi bon que des îles flottantes réalisées de manière traditionnelle ! Ingrédients pour 4 personnes : Pour la crème anglaise : 300 mL de...

  • Langoustines, sauce crémeuse au curry et asperges vertes

    14 février 2015 ( #Entrées )

    Langoustines, sauce crémeuse au curry et asperges vertes Une recette simple, savoureuse et qui fait beaucoup d'effet. Accordez de l'importance à la présentation et vos convives seront comblés … Ingrédients pour 4 personnes : 12 langoustines 20 cl de crème...

  • Cheesecake au fromage blanc, speculoos et noix de Pécan

    16 février 2015 ( #dessert )

    Cheesecake au fromage blanc, speculoos et noix de Pécan Beaucoup plus léger que la recette classique, ce cheesecake allie des saveurs très variées de vanille, speculoos et noix de pécan … Ingrédients pour un cheesecake de 8-10 parts : 250 grammes de speculoos...

  • Petites cuillères en chocolat aux amandes effilées

    08 janvier 2015 ( #Mignardises )

    Petites cuillères en chocolat aux amandes effilées Malgré les bonnes résolutions prises pour cette nouvelle année, il faut continuer de se faire plaisir. Voilà une recette qui ravira tous les gourmands ! Ingrédients pour une dizaine de cuillères en chocolat...

  • Cupcakes à la vanille, cœur fondant à la confiture

    15 janvier 2015 ( #Gâteaux )

    Cupcakes à la vanille, cœur fondant à la confiture Ces petits cupcakes peuvent être déclinés à l'infini avec les confitures de votre choix, et des toppings de toutes les couleurs … Ingrédients pour une douzaine de cupcakes : 2 oeufs 80 grammes de sucre...

  • De jolies nouveautés sont arrivées chez Luxéol

    01 novembre 2021 ( #beauté )

    Il y a quelques semaines, j’ai eu le plaisir de recevoir un magnifique colis de la part de la marque Luxéol afin de tester pas moins de quatre nouveautés. Au programme : des gummies Force et Croissance, un shampooing solide fortifiant, un shampoing extra-doux...

  • Purée de petits pois et au Saint Morêt ®

    18 janvier 2015 ( #Légumes )

    Purée de petits pois et au Saint Morêt ® Plus rapide qu'une classique purée de pommes de terre, cette recette apporte une touche d'originalité dans les assiettes … A servir en accompagnement d'une viande ou d'un poisson … Ingrédients pour 4 personnes...

  • Tablette croustillante de chocolat aux éclats de M&M's

    24 janvier 2015 ( #Mignardises )

    Tablette croustillante de chocolat aux éclats de M&M's Une petite tablette de chocolat très gourmande avec des éclats croquants de M&M's ®. Vous pouvez également réaliser des petites bouchées dans des mini-moules en silicone. Ingrédients pour une tablette...

  • Macarons à la noix de coco et Nutella ®

    26 janvier 2015 ( #Mignardises )

    Macarons à la noix de coco et Nutella ® J'adore l'association de la noix de coco et de la pâte à tartiner. Alors j'ai réuni ces deux saveurs dans de délicieux petits macarons … Ingrédients pour un douzaine de macarons : 2 blancs d'œufs 60 grammes de sucre...

  • Oreillettes

    29 janvier 2015 ( #friture )

    Oreillettes Comme Mardi Gras approche à grands pas, je vous propose de revoir une recette incontournable pour cette fête : les Oreillettes ! Ingrédients pour 4 personnes : 60 grammes de beurre 250 grammes de farine 1 pincée de levure 1 cuillère à soupe...

  • Donuts glacés au sucre

    22 décembre 2014 ( #friture )

    Donuts glacés au sucre Je poursuis ma série de recettes de donuts avec, cette fois, une version glacée au sucre. Très colorés, ces donuts peuvent être déclinés selon toutes les envies ... Ingrédients pour 15 à 20 Donuts : 50 grammes de sucre en poudre...

  • Oeufs mimosa aux olives

    31 décembre 2014 ( #Entrées )

    Oeufs mimosa aux olives Pour changer des classiques oeufs mimosa que tout le monde connait, voici une recette plus originale : les olives apportent une petite touche en plus ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 oeufs 4 cuillères à soupe de mayonnaise 1...