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Top articles

  • Muffins légers à la noix de coco, cœur praliné

    10 mai 2015 ( #Gâteaux )

    Muffins légers à la noix de coco, cœur praliné Vous apprécierez certainement la texture extrêmement moelleuse de ces petits muffins et leur cœur fondant au praliné ! Ingrédients pour une vingtaine de muffins (mesurer avec un verre) : 2 verres et demi...

  • Mon Nouveau Partenaire : Kaviari ®

    15 mai 2015 ( #Partenaires )

    Mon Nouveau Partenaire : Kaviari ® C'est avec un grand plaisir que je vous présente mon nouveau partenaire Kaviari ®. Pour ceux qui ne connaisse pas encore cette marque, sachez que Kaviari ® est une maison de référence dans l'univers de la haute gastronomie....

  • Flan aux petits pois et fromage de chèvre

    17 mai 2015 ( #Légumes )

    Flan aux petits pois et fromage de chèvre Une façon originale de cuisiner les petits pois. L'association avec le fromage de chèvre est une grande réussite. Ingrédients pour 4 personnes : 400 grammes de petits pois cuits 3 oeufs 10 cl de crème liquide...

  • Muffins aux calissons

    20 mai 2015 ( #Gâteaux )

    Muffins aux calissons Des muffins vraiment très très gourmands ! Et une façon originale de déguster les célèbres calissons ! Ingrédients pour 6 muffins : 125 grammes de beurre 125 grammes de sucre glace 3 oeufs 160 grammes de farine 1 demi sachet de levure...

  • Gratin de coquillettes au chorizo

    02 octobre 2014 ( #Plats )

    Gratin de coquillettes au chorizo Un plat complet et savoureux, parfait pour le soir. Les amateurs de saveurs épicées seront ravis de déguster ce gratin ! Ingrédients pour 4 personnes : 400 grammes de coquillettes 20 cl de crème liquide 1 oignon 2 oeufs...

  • Partenariat La Comtesse du Barry

    23 avril 2015 ( #Partenaires )

    Partenariat La Comtesse du Barry Bonjour à toutes et à tous, Aujourd'hui, c'est un nouveau partenariat que je vous présente avec « la Comtesse du Barry ». Créée en 1908, cette célèbre enseigne développe des produits savoureux et originaux : foie gras,...

  • Quiche au Boursin ® et au jambon

    01 avril 2015 ( #Pizzas et quiches )

    Quiche au Boursin ® et au jambon Une petite quiche lorraine avec une touche d'originalité apportée par le fromage. A déguster chaude ou froide ! Ingrédients pour 6 parts : 1 pâte feuilletée 10 portions de Boursin ® ail et fines herbes 4 oeufs 10 cl de...

  • Partenariat "Douceurs Vintage"

    03 avril 2015 ( #Partenaires )

    Nouveau partenaire : Douceurs Vintage J'ai aujourd'hui le plaisir de vous présenter mon nouveau partenaire : « Douceurs Vintage ». Les gourmands seront ravis de découvrir de nombreux produits sur la boutique en ligne : calissons, chocolats, biscuits,...

  • Cake à la farine de châtaignes, flocons d'avoine, raisins secs et vanille

    05 avril 2015 ( #Gâteaux )

    Cake à la farine de châtaignes, flocons d'avoine, raisins secs et vanille De délicieuses saveurs se mêlent dans ce cake. Idéal pour faire le plan d'énergie à l'heure du goûter ! Ingrédients pour un cake de 12 parts : 1 pot de yaourt 2 pots de farine de...

  • Partenariat avec « MaSpatule.com»

    13 avril 2015 ( #Partenaires )

    Partenariat avec « MaSpatule.com» A l'occasion de mon nouveau partenariat avec « MaSpatule.com», une réduction spéciale vous est offert. Avec le code de réduction : LEPAYSDESGOURMANDISES10 profiter de 10% de réduction sur l'ensemble du site. MaSpatule.com...

  • Macarons aux amandes (recette express)

    15 avril 2015 ( #Mignardises )

    Macarons aux amandes Une nouvelle version de macarons vraiment très simple à réaliser : même pas besoin de monter les blancs d'œuf en neige ! Ingrédients pour une vingtaine de macarons : 125 grammes de poudre d'amandes 2 blancs d'œufs 175 grammes de sucre...

  • Cake aux Mars ®

    27 octobre 2013 ( #Gâteaux )

    Cake aux Mars ® Une recette très régressive qui comblera les amateurs de la célèbre barre chocolatée Mars ®. Un léger parfum de caramel et de chocolat dans un cake moelleux à souhait. Un pur régal, parfait servi avec une crème anglaise ! Ingrédients pour...

  • Purée de petits pois, magrets de canard fumés et palmiers graines de sésame, emmental

    24 avril 2015 ( #Entrées )

    Purée de petits pois, magrets de canard fumés et palmiers graines de sésame, emmental N'ayez pas peur de cette recette qui est en réalité très simple à réaliser. Elle ne nécessite que peu d'ingrédients et épatera certainement vos convives ! Ingrédients...

  • Gâteau au chocolat Pralinoise

    22 janvier 2015 ( #Gâteaux )

    Gâteau au chocolat Pralinoise Un gâteau simple et savoureux, qui se déguste idéalement avec une crème anglaise ou une glace à la vanille. Ingrédients pour un gâteau de 8-10 parts : 100 grammes de chocolat Pralinoise 100 grammes de beurre 50 grammes de...

  • Yaourts brassés à la vanille sur lit de confiture

    11 février 2015 ( #Crèmes - mousses - panna cotta )

    Yaourts brassés à la vanille sur lit de confiture Une façon originale de revisiter de simples yaourts natures. Vous pouvez décliner cette recette avec tous les parfums de confiture de votre choix ! Ingrédients pour 4 petits pots : 3 yaourts natures 3...

  • Tarte mousseuse au chocolat et aux amandes effilées

    27 avril 2015 ( #Tartes Sucrées et Feuilletés )

    Tarte mousseuse au chocolat et aux amandes effilées Vous apprécierez certainement la saveur riche en chocolat de cette tarte. A la fois fondante, moelleuse et craquante, elle est encore plus appréciable servie avec une crème anglaise ! Ingrédients pour...

  • Pause cocooning avec la Degusta Box d’Octobre

    28 octobre 2021 ( #Découverte )

    La nouvelle Degusta Box est arrivée depuis quelques semaines à la maison ! Ce mois-ci, on active le mode cocooning et on se régale avec des produits réconfortants et gourmands. Du sucré, du salé, des boissons, des produits pour le petit-déjeuner ou le...

  • Tarte au lait concentré sucré sur lit de chocolat

    02 mars 2015 ( #Tartes Sucrées et Feuilletés )

    Tarte au lait concentré sucré sur lit de chocolat Une tarte très gourmande et originale pour terminer le repas sur une note douce et sucrée ! Ingrédients pour une tarte de 8 parts environ : 1 pâte sablée 150 grammes de chocolat noir 1 boîte de lait concentré...

  • Cake aux amandes et pépites de chocolat

    06 mars 2015 ( #Gâteaux )

    Cake aux amandes et pépites de chocolat Un cake classique mais que tout le monde dégustera avec beaucoup de plaisir. Servi tiède, il est encore meilleur car le chocolat fond en bouche ! Ingrédients pour un cake d'une douzaine de parts : 100 grammes de...

  • Muffins à la vanille et vermicelles de chocolat

    13 mars 2015 ( #Gâteaux )

    Muffins à la vanille et vermicelles de chocolat Les vermicelles de chocolat sont une spécialité belge. Rarement utilisés dans des recettes, j'ai voulu innover avec cette préparation. Le résultat est délicieux! Ingrédients pour une douzaine de muffins...

  • Gâteau au chocolat et aux cacahuètes, décor pâte à sucre

    23 mars 2015 ( #Gâteaux )

    Gâteau au chocolat et aux cacahuètes, décor pâte à sucre La pâte à sucre permet de créer une multitude de décors pour toutes les occasions. Le gâteau de base est un moelleux aux chocolat et aux cacahuètes. Ingrédients pour un gâteau de 8-10 parts : 500...

  • Mini-meringues à la vanille

    25 mars 2015 ( #Mignardises )

    Mini-meringues à la vanille Des petites meringues à déguster à l'heure du café ou au moment du dessert. Vous serez séduits par leur douce saveur vanillée … Ingrédients pour une douzaine de mini-meringues : 2 blancs d'œufs 110 grammes de sucre en poudre...

  • Gratin de pâtes aux champignons et aux lardons

    04 février 2015 ( #Plats )

    Gratin de pâtes aux champignons et aux lardons Un plat simple, complet et savoureux. Voilà de quoi ravir les gourmands qui n'ont pas le temps de cuisiner ! Ingrédients pour 6 personnes : 300 grammes de pâtes de votre choix 1 boîte de champignons de Paris...

  • Crèmes tapioca aux Kinder Maxi ®

    06 février 2015 ( #Crèmes - mousses - panna cotta )

    Crèmes tapioca aux Kinder Maxi ® Un petit dessert original et gourmand, qui vous permettra de découvrir ou de redécouvrir le tapioca …. Ingrédients pour 4 petits pots de crème : 4 Kinder Maxi ® 1 cuillère à café de cacao en poudre 400 mL de lait 6 cuillères...

  • Gâteau magique au chocolat Poulain Carambar ®

    09 février 2015 ( #Gâteaux )

    Gâteau magique au chocolat Poulain Carambar ® J'ai récemment découvert cette tablette de chocolat gourmande fourrée au Carambar ®. Elle apporte une petite saveur spéciale à ce gâteau magique ! Ingrédients pour un gâteau de 10-12 parts : 120 grammes de...