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Top articles

  • Tartelettes pâtissières aux fruits

    21 août 2012 ( #Tartes Sucrées et Feuilletés )

    Mignardises pâtissières Un reste de pâte sablée, un peu de crème pâtissière et quelques fruits … Voilà le résultat : de petites tartelettes très gourmandes, parfaites pour toutes les occasions ! Ingrédients pour une trentaine de mini tartelettes aux fruits...

  • Pain perdu au Nutella ®

    25 juillet 2012 ( #Tartes Sucrées et Feuilletés )

    Pain perdu au Nutella ® Le pain perdu … une grande première pour moi. J'ai choisi une recette gourmande à base de pâte à tartiner. J'ai utilisé du pain de mie mais vous pouvez également essayer avec de la brioche ou des tranches de pain … Délice garanti...

  • Partenariat ROI DE BRETAGNE

    19 août 2012 ( #Partenaires )

    Mon Partenariat avec ''Roi de Bretagne'' Dans le cadre de mon partenariat culinaire avec ''Roi de Bretagne'' j'ai eu l'agréable surprise de recevoir un colis très gourmand composé de sept petites douceurs : un paquet de 40 sachets de thé noir un sachet...

  • Confiture Melon/Menthe

    24 août 2012 ( #Confitures et gelées )

    Confiture Melon Menthe Une idée originale de confiture associant le parfum sucrée du melon, à l'arome léger de la menthe. Une association surprenante mais exquise … Idéale sur du pain ou de la brioche fraiche ! Ingrédients pour un pot de confiture : 1...

  • Crumble poires / chocolat

    31 mai 2012 ( #Crumbles )

    Crumble poires / chocolat Ingrédients pour 4 ramequins individuels : Pour la pâte : 150 grammes de farine 120 grammes de beurre 50 grammes de cassonade Pour la garniture : 6 poires (ou 12 demi poires au sirop) 100 grammes de chocolat noir 10 cl de crème...

  • Tartelettes aux légumes d'été

    23 août 2012 ( #Pizzas et quiches )

    Tartelettes aux légumes du soleil Le blog ''L'Univers de Delf'' propose un joli concours de saison ayant pour thème «Les légumes du Soleil». Une chance pour moi car le jardin regorge de bonne choses en ce moment. J'ai donc choisi de présenter des petites...

  • Tartelettes express

    26 août 2012 ( #Tartes Sucrées et Feuilletés )

    Tartelettes express aux framboises En panne d'idée pour le goûter ou le dessert, voici une recette faite pour vous ! Rapide, facile et délicieuse, elle comblera toute la famille en un tour de main. J'ai utilisé des galettes au beurre achetées chez mon...

  • Gaspacho tout rouge

    22 août 2012 ( #Veloutés et potages )

    Mon gaspacho tout rouge (fraise, framboise et tomate) Pour le concours organisé sur le blog ''SEL ET POIVRE'', je vous propose un gaspacho vitaminé aux couleurs de l'été. Une alliance très agréable de tomate, framboise et fraise. Pour une petite touche...

  • Partenariat KIKKOMAN

    23 août 2012 ( #Partenaires )

    Mon partenariat avec KIKKOMAN J'ai l'honneur de vous présenter mon nouveau partenaire KIKKOMAN. Pour ceux et celles qui ne connaissent pas cette marque, il s'agit d'une entreprise spécialisée dans les sauces soja depuis le 17ème siècle. Une grande preuve...

  • Mon partenariat avec LA FOURNEE DOREE

    24 août 2012 ( #Partenaires )

    Mon partenariat avec la Fournée Dorée J'ai eu la chance d'établir il y a quelques semaines, un partenariat avec la célèbre enseigne LA FOURNÉE DORÉE. Ce fut un grand plaisir car j'ai été ravie de recevoir quatre de leurs délicieux produits que j'apprécie...

  • Confiture fraise / menthe

    28 août 2012 ( #Confitures et gelées )

    Confiture Fraise Menthe Voilà une nouvelle version de confiture qui a été fortement apprécié. J'ai testé l'association Fraise Menthe et le résultat fut vraiment concluant. Le parfum de menthe est à la fois léger mais bien présent ! Un délice au petit...

  • Cabillaud aux baies roses

    27 août 2012 ( #Plats )

    Dos de cabillaud en papillotte aux baies roses Il y a quelques jours, je vous présentai mon nouveau partenaire l'Ile aux Epices qui avait eu la gentillesse de m'envoyer quelques uns de leurs produits. Aujourd'hui, j'ai réalisé une première recette avec...

  • Ketchup nature

    31 août 2012 ( #Sauces )

    Ketchup Maison Quoi de plus agréable que de déguster des sauces maisons ? Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple de ketchup qui fera le bonheur des petits et des grands. En plus, elle est 100 % naturelle ! Ingrédients pour 6 personnes :...

  • Mon apéritif gourmand

    27 octobre 2012 ( #Apéritifs )

    Mon Apéritif gourmand sucré / salé A l'occasion du concours organisé par le blog ''Les Petits Plats dans les Grands'' en partenariat avec MAGIX, je publie de nouveau mon idée de plateau apéritif sucré-salé. En effet, Lydie nous demande des idées salées...

  • Confiture d'ananas

    10 septembre 2012 ( #Confitures et gelées )

    Confiture d'ananas Une petite touche d'exotisme avec cette confiture à l'ananas. Vous pouvez utiliser de l'ananas frais ou au sirop (dans ce cas, mettez un peu moins de sucre)! Le résultat est très doux et sucré comme il faut ! Une recette à tester d'urgence...

  • Mon partenariat avec SACLA

    29 août 2012 ( #Partenaires )

    Mon partenariat avec SACLA Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire SACLA. Pour ceux qui ne connaissent pas cette marque, SACLA propose depuis 1939 une gamme très vaste et gourmande de produits italiens : sauces, pâtes, légumes marinés ......

  • Sirop de framboises

    30 août 2012 ( #Boissons )

    Sirop de framboises Après le grand succès de mes sirops, je me suis lancée dans le parfum à la framboise. Très doux et rafraichissant, il peut très bien servir de coulis pour agrémenter un simple yaourt. Ingrédients pour une petite bouteille de sirop...

  • Confiserie Foraine

    30 juillet 2012 ( #Mignardises )

    Participation au concours ''Défi Fête Foraine'' Je participe au ''Défi cuisine'' du mois de juillet. Cette fois-ci, le thème retenu est la fête foraine. Une idée originale pour laquelle les recettes sont nombreuses. Pour ce défi, j'ai donc confectionné...

  • Tiramisu à la framboise

    28 août 2012 ( #Crèmes - mousses - panna cotta )

    Tiramisu gaufré à la framboise Voilà une version de tiramisu revisité ayant une saveur intense en framboises ! Avec cette recette je participe au JEU CONCOURS FEELING COOKING : les verrines sucrées et salées de l'été ! Ingrédients pour 4 personnes : 200...

  • Cupcakes à la Clairette de Die (partenariat Jaillance)

    30 août 2012 ( #Gâteaux )

    Méli-Mélo de Cupcakes à la Clairette de Die (JAILLANCE) Aujourd'hui, je vous propose une recette très festive à base de Clairette de Die. Dans le cadre de mon partenariat avec la marque JAILLANCE, j'ai eu le plaisir de recevoir quatre magnifiques bouteilles...

  • Gourmandises Colorées

    30 août 2012 ( #Mignardises )

    Mes petites gourmandises colorés Aujourd'hui je vous propose un trio de gourmandises confectionnées pour le Concours de Friandises du blog ''Trop Fastoche''. Le but est donc de préparer toutes sortes de friandises, pourvues qu'elles soient COLOREES et...

  • Clafoutis

    19 juin 2012 ( #Gâteaux )

    Clafoutis aux cerises Une recette classique mais une grande première pour moi. Finalement, ce clafoutis a connu un véritable succès ! Ingrédients pour 6 personnes : environ 50 cerises 3 œufs 100 grammes de farine 100 grammes de sucre roux 250 mL de lait...

  • Gourmandises totally Nutella

    12 septembre 2012 ( #Crèmes - mousses - panna cotta )

    Crèmes biscuitées au Nutella ® et cacahuètes caramélisées Fleurs fondantes au chocolat Poulain ® Voilà un concours que je ne pouvais pas rater ! Un concours sur le NUTELLA … J'adore ! Pour plus de renseignements, rendez-vous sur le blog '' ONLY NUTELLA''....

  • Compote framboises / mirabelles

    16 septembre 2012 ( #Compote )

    Compote mirabelles / framboises Je vous propose aujourd'hui un dessert fruité et vitaminé ! J'ai testé l'association mirabelle – framboise qui s'est révélée être un vrai succès. La douceur de la petite prune s'accorde parfaitement avec l'acidité du fruit...

  • Confiture de Reine-Claude

    04 septembre 2012 ( #Confitures et gelées )

    Confiture de Prunes Aujourd'hui j'ai testé la confiture de prunes et plus particulièrement de Reines Claude. Pas très adepte de ce fruits, finalement toute la famille a pris plaisir à goûter à cette recette. J'en referai très certainement ! Ingrédients...