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Top articles

  • Cocktail de crevettes

    28 juin 2014 ( #Entrées )

    Cocktail de crevettes Un grand classique de la gastronomie mais qui est toujours très apprécié en apéritif ou en entrée. Peu d'ingrédients sont nécessaires pour réaliser cette recette d'une grande simplicité … Ingrédients pour 4 verrines : 350 grammes...

  • Tarte au sucre (Tarte al chuc)

    30 juin 2014 ( #Tartes Sucrées et Feuilletés )

    Tarte au sucre (Tarte al chuc) Appréciant découvrir les spécialités régionales, j'ai testé cette recette incontournable du Nord de la France : la tarte au sucre. Très facile à réaliser, elle n'en est pas moins très gourmande. Je vous conseille de la servir...

  • Biscuits à l'orange et à l'avoine (sans beurre)

    24 mai 2014 ( #Biscuits sucrés )

    Biscuits fins à l'orange et à l'avoine Sans aucune matière grasse, ces petits biscuits sont très diététiques. Les saveurs de miel et d'orange, s'accordent une fois de plus à merveille. Les flocons d'avoine apportent une touche croustillantes … A déguster...

  • Cookies aux M&M's

    27 mai 2014 ( #Biscuits sucrés )

    Cookies aux M&M's Il y a bien longtemps que j'avais cette recette en tête mais encore jamais eu l'occasion de la faire. Les M&M's apportent une touche chocolatée et croquante à ces cookies ultra croustillants ! Pour une trentaine de petits cookies : 125...

  • Mini-cakes aux Schokobon ® et aux amandes

    21 mai 2014 ( #Gâteaux )

    Mini-cakes aux Schokobon ® et aux amandes Une petite recette très régressive que petits et grands apprécieront certainement. Le parfum de noisette des chocolat est doux et le glaçage apporte une touche fondante … Parfait pour le goûter ou le dessert !...

  • Sauce au curry (pour viande, riz ou pâtes)

    06 juin 2014 ( #Sauces )

    Sauce au curry Toujours à la recherche de sauces pour accompagner de la volaille, j'ai découvert cette recette qui s'accommode parfaitement avec du poulet ou autre viande blanche. Vous pourrez également la proposer avec du riz, des pâtes ou autres féculents...

  • Flans à la noix de coco et Danette ®

    02 juillet 2014 ( #Crèmes - mousses - panna cotta )

    Flans à la noix de coco et Danette ® Une manière originale de cuisiner cette célèbre crème dessert au bon goût de vanille. Vous apprécierez certainement la texture fondante de ces délicieux flans exotiques … Ingrédients pour 4 personnes : 3 pots de Danette...

  • Cake Pops façon brownies aux cacahuètes

    23 juin 2014 ( #Mignardises )

    Cake Pops façon brownies aux cacahuètes Très rapides à confectionner, ces cakes pops raviront petits et grands par leurs saveurs de chocolat et de cacahuètes croustillantes ! Ingrédients pour une vingtaine de cakes pops : 200 grammes de cake au chocolat...

  • Croquettes de pommes de terre

    30 mai 2014 ( #Légumes )

    Croquettes de pommes de terre Envie de changer des classiques pommes de terre ? Voici une recette toute simple qui fera le bonheur des petits et des grands. Très peu d'ingrédients sont nécessaires pour la réaliser … Une très bonne idée d'accompagnement...

  • Sauce à la Russe (pour pâtes ou riz)

    26 mai 2014 ( #Sauces )

    Sauce à la Russe Une sauce au bon goût de tomate qui accompagnera parfaitement tous vos plats de riz ou de pâte. Une riche en saveurs ! Ingrédients pour 6 personnes : 500 grammes de tomates pelées 30 cl de crème fraiche 2 oignons ½ citron 150 grammes...

  • Œufs Mimosa

    02 juin 2014 ( #Entrées )

    Œufs Mimosa Une recette classique toujours très appréciée en entrée ou en apéritif ! Très facile à confectionner, elle ne nécessite que trois ingrédients que vous avez certainement dans votre frigo ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 oeufs 4 cuillères...

  • Nougat mou aux amandes et aux pistaches

    09 juin 2014 ( #Mignardises )

    Nougat mou aux amandes et aux pistaches Ayant souvent entendu dire que le nougat est une préparation délicate, c'est avec beaucoup d'appréhension que je me suis lancée dans cette recette. Finalement, ce n'est pas si compliqué mais il faut surtout être...

  • Quiche à l'oseille et au jambon

    11 juin 2014 ( #Pizzas et quiches )

    Quiche à l'oseille et au jambon Voici une quiche originale qui surprendra certainement vos convives. L'oseille, proche des épinards apportent une saveur un peu plus acidulée … Une très belle découverte ! Ingrédients pour une quiche de 6-8 parts : 1 pâte...

  • Yaourts maison, saveur barbe à papa

    07 juin 2014 ( #Yaourts )

    Yaourts maison, saveur barbe à papa Je vous présentais il y a plusieurs semaines déjà mon nouveau partenaire Selectarôme. Grâce aux produits que j'ai eu la chance de recevoir, j'ai pu confectionner de délicieux yaourts à la saveur de barbe à papa. Retour...

  • Muffins aux Schokobon ®

    04 juin 2014 ( #Gâteaux )

    Muffins aux Schokobon ® Grande amatrice de ces délicieux petits chocolats, je les ai intégré dans une simple recette de muffins pour remplacer des pépites de chocolat ! Finalement avec le petit goût de noisette, c'est encore meilleur ! Ingrédients pour...

  • Mini marbrés aux Smarties ®

    08 juin 2014 ( #Gâteaux )

    Mini marbrés aux Smarties ® Une recette toute simple mais qui fait beaucoup d'effet … Parfaits pour un goûter d'anniversaire, ces petits cakes colorés seront appréciés des enfants et des plus grands ! Ingrédients pour 8 mini-cakes : 175 grammes de beurre...

  • Petits gâteaux des neiges à la noix de coco

    20 juin 2014 ( #Gâteaux )

    Petits gâteaux des neiges à la noix de coco Une recette toute légère et moelleuse au doux parfum exotique de noix de coco. Voilà des petits gâteaux parfaits pour vous faire voyager le temps d'une pause gourmande ! Ingrédients pour une trentaine de petits...

  • Oursons aux éclats de M&M's

    10 juin 2014 ( #Gâteaux )

    Oursons aux éclats de M&M's Une nouvelle petite recette régressive, toute simple à réaliser. Les éclats de M&M's apportent une touche croquante à la texture moelleuse des muffins ! Ingrédients pour une vingtaine de gâteaux : 300 grammes de farine 2 oeufs...

  • Mini-cakes aux Fraises Tagada ®

    31 mai 2014 ( #Gâteaux )

    Mini-cakes aux Fraises Tagada ® Envie d'une petite recette régressive ? Je vous propose aujourd'hui une nouvelle version de petits cakes au Fraises Tagada ®. Les éclats de bonbons apportent une touche fondante à ces gâteaux très moelleux ! Ingrédients...

  • Crèmes dessert au Tapioca et à la vanille

    12 juin 2014 ( #Crèmes - mousses - panna cotta )

    Crèmes dessert au Tapioca et à la vanille Grâce à mon partenaire BLOCH, j'ai découvert le Tapioca que je ne n'avais jamais cuisiné. Depuis, je réalise très régulièrement cette délicieuse petite crème, proche du riz au lait. La saveur de vanille est très...

  • Risotto aux tomates et au chorizo

    05 juin 2014 ( #Plats )

    Risotto aux tomates et au chorizo Un plat épicé et complet qui mettra du soleil dans vos assiettes. Très facile à réaliser, ce risotto nécessite peu d'ingrédients … Ingrédients pour 4 personnes : 200 grammes de riz rond 200 grammes de purée de tomates...

  • Pommes de terre à la Grecque

    21 juin 2014 ( #Légumes )

    Pommes de terre à la Grecque Voici une recette qui change un peu des classiques pommes de terre frites au four. Le goût de citron apporte une petite saveur acidulée très agréable … Ingrédients pour 4 personnes : 1,5 kilo de pommes de terre 4 gousses d'ail...

  • Tortilla de pommes de terre au four

    13 juin 2014 ( #Plats )

    Tortilla de pommes de terre au four Qui ne connait pas la fameuse tortilla espagnole ? Je vous propos une version revisitée à réaliser au four ! Quelques ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué … Ingrédients pour 4 personnes :...

  • Sauce aux champignons

    29 juillet 2014 ( #Sauces )

    Sauce aux champignons Voici une sauce qui accompagne tout aussi bien poissons, viandes ou poêlées de légumes … Réalisée avec des champignons frais, c'est un vrai régal ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 gousse d'ail 1 échalote 400 grammes de champignons...

  • Petits cakes citron / Fraises Tagada ®

    14 juin 2014 ( #Gâteaux )

    Petits cakes citron / Fraises Tagada ® Un mariage original entre la saveur acidulée du citron et la douceur des bonbons … Voilà une recette qui vous ramènera en enfance ! Ingrédients pour environ 12 petits cakes : 125 grammes de beurre 120 grammes de...