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Top articles

  • Cake aux olives vertes et au chorizo

    17 novembre 2014 ( #Cakes salés )

    Cake aux olives vertes et au chorizo Cela fait bien longtemps que je ne vous ai pas proposé une recette de cake salé. Je reprends du service avec cette version alliant olives vertes et chorizo. Parfait pour un apéritif épicé ou pour une entrée gourmande...

  • Gâteau Nantais

    18 novembre 2014 ( #Gâteaux )

    Gâteau Nantais J’avais beaucoup entendu parler de ce célèbre gâteau Nantais depuis bien longtemps. Maintenant, je comprends pourquoi ! C’est un véritable régal, que j’aime déguster avec une mousse au chocolat ! Ingrédients pour un gâteau de 12 parts environ...

  • Crème dessert saveur Barbe à Papa

    20 novembre 2014 ( #Crèmes - mousses - panna cotta )

    Crème dessert saveur Barbe à Papa Une recette régressive à laquelle petits et grands ne pourront pas résister. L’occasion pour moi d’utiliser les savoureux arômes offerts par mon partenaire SELECTAROM. Ingrédients pour 4 petits pots de crème : 400 mL...

  • Mini cookies aux noix et aux pépites de chocolat

    25 novembre 2014 ( #Biscuits sucrés )

    Mini cookies aux noix et aux pépites de chocolat Ces petits biscuits, avec leur taille miniature, sont parfaits pour accompagner un café gourmand. J’utilise un moule à mini-tartelettes pour obtenir cette forme parfaite ! Ingrédients pour une cinquantaine...

  • Biscuits aux flocons d’avoine, miel et raisins

    26 novembre 2014 ( #Biscuits sucrés )

    Biscuits aux flocons d’avoine, miel et raisins Des biscuits sains et équilibrés que j’ai choisi de réaliser avec uniquement des produits biologiques. Ils ont une texture très croustillante et sont riches en saveurs … Ingrédients pour environ 25 biscuits...

  • Biscuits façon tuiles aux amandes

    27 novembre 2014 ( #Biscuits sucrés )

    Biscuits fins façon tuiles aux amandes Des petits biscuits très faciles à réaliser qui ressemblent beaucoup aux célèbres tuiles aux amandes. A trempez dans un bon bol de chocolat chaud ! Ingrédients pour une vingtaine de petites tuiles : 60 grammes de...

  • Terrine aux Petits Beurre ® et au chocolat

    01 décembre 2014 ( #Gâteaux )

    Terrine aux Petits Beurre ® et au chocolat Etant à la fois adepte du chocolat et des petits biscuits au beurre, je n’ai pas pu résister à cette alléchante recette … Un gâteau sans cuisson, très simple à réaliser, qui vaut vraiment le détour ! Ingrédients...

  • Publié depuis Overblog

    17 juillet 2017 ( #dessert )

    Bonjour gourmands et gourmets, J’espère que vous avez passé un excellent week-end ensoleillé. Pour commencer cette belle semaine, je vous propose des petits dômes à la framboise. Avec leur glaçage miroir, leurs petites meringues croquantes et leur socle...

  • Tourte au thon et à la tomate

    29 novembre 2014 ( #Pizzas et quiches )

    Tourte au thon et à la tomate Je connaissais déjà les fameuses tourtes aux pommes de terre dont je raffole mais j’ai voulu tenter cette version au thon. Je suis très satisfaite du résultat qui est très savoureux et pas sec contrairement à ce que j’imaginais...

  • Gâteau moelleux au Nutella ®

    03 novembre 2014 ( #Gâteaux )

    Gâteau au Nutella ® Etant une grande adepte de pâte à tartiner, je n'ai pas pu résister à cette succulente recette de Cyril Lignac … Un vrai régal pour le goûter ! Ingrédients pour un gâteau de 12 parts environ : 150 grammes de farine 120 grammes de beurre...

  • Sucre à la crème (Canada)

    06 novembre 2014 ( #Mignardises )

    Sucre à la crème Vous ne connaissez pas encore cette gourmandise ? Le sucre à la crème est une sucrerie traditionnelle du Québec. Très facile à réaliser, cette recette ne nécessite que 4 ingrédients ! Alors aucun excuse pour ne pas l'essayer ! Ingrédients...

  • Cookies au chocolat de Christophe Felder

    08 novembre 2014 ( #Biscuits sucrés )

    Cookies au chocolat de Christophe Felder J'avais depuis bien longtemps envie de réaliser cette recette de cookies, présente sur de nombreux blog. Je ne suis vraiment pas déçue du résultat : des biscuits très simples mais vraiment très savoureux ! Ingrédients...

  • Moelleux au chocolat minute (recette au micro-ondes)

    22 novembre 2014 ( #Gâteaux )

    Moelleux au chocolat minute (recette au micro-ondes) Une recette prête en quelques minutes et dégustée aussi vite ! Bref, de quoi se régaler facilement et rapidement … Ingrédients pour 2 moelleux : 1 œuf 40 grammes de beurre 40 grammes de chocolat noir...

  • Sablés au miel et la fleur d’oranger

    19 novembre 2014 ( #Biscuits sucrés )

    Sablés au miel et la fleur d’oranger Deux saveurs que j’affectionne particulièrement et que, je trouve, se marient parfaitement. Des petits biscuits simples, croustillants et savoureux … Ingrédients pour environ 30 petits biscuits : 250 grammes de farine...

  • Cake au citron et aux amandes

    23 novembre 2014 ( #Gâteaux )

    Cake au citron et aux amandes Très léger ce cake est à la fois moelleux et fondant en bouche . J’aime beaucoup le servir avec une crème ou un sorbet au citron … Ingrédients pour un cake de 12 parts environ : 3 citrons 150 grammes de sucre en poudre 150...

  • Rochers noix de coco et cacao

    27 octobre 2014 ( #Biscuits sucrés )

    Rochers à la noix de coco et au cacao Pour changer des classiques rochers à la noix de coco, voici une version plus originale avec du cacao ! L'association des deux saveurs est parfaites … Ces petits rochers seront très appréciés à l'occasion d'un café...

  • Pâte à tartiner aux Mars ®

    06 octobre 2014 ( #Crèmes - mousses - panna cotta )

    Pâte à tartiner aux Mars ® Encore une petite recette régressive à laquelle petits et grands succomberont certainement … A tartiner sur des tranches de pain grillé, de la brioche ou encore pour garnir des crêpes ou des gâteaux, cette pâte à tartiner est...

  • Riz au lait au micro-ondes

    01 octobre 2014 ( #Crèmes - mousses - panna cotta )

    Riz au lait au micro-ondes Il ne s'agit pas de n'importe quelle recette de riz au lait. Et oui, voici un dessert réalisé au micro-ondes dont la préparation ne vous prendra que quelques minutes. Un petit passage pendant 30 minutes au micro-ondes, et le...

  • Céleri Rémoulade

    05 octobre 2014 ( #Entrées )

    Céleri rémoulade Une entrée classique mais qui est toujours très appréciée … Très facile à réaliser, cette recette n'a rien à envier au céleri rémoulade industriel … Ingrédients pour 4 personnes : 1 petit céleri boule Pour la sauce : 1 yaourt nature 4...

  • Pâte de fruits au citron

    04 octobre 2014 ( #Mignardises )

    Pâte de fruits au citron Aujourd'hui c'est une petite gourmandise que j'affectionne particulièrement, que je vous propose. Ces pâtes de fruits 100 % naturelles sont un vrai régal … Ingrédients pour une douzaine de pâtes de fruits : 4 citrons jaunes 200...

  • Muffins noix de coco et pépites de chocolat

    15 octobre 2014 ( #Gâteaux )

    Muffins à la noix de coco et aux pépites de chocolat De jolis petits muffins que j'ai choisi de présenter dans les petites caissettes offertes par mon partenaire CAKEMART. Moelleux et savoureux, ils sont parfaits pour le dessert ou pour la pause goûter...

  • Tartines aux oeufs, chorizo et chèvre

    20 octobre 2014 ( #Entrées )

    Tartines aux oeufs, chorizo et chèvre Un assortiment de saveurs que j'apprécie tout particulièrement … Un bon parfum épicé avec le chorizo, une tartine croustillante et une touche fondante avec le fromage de chèvre … Bref, un vrai régal ! Ingrédients...

  • Mug cakes fromage de chèvre et tomates cerises

    29 octobre 2014 ( #Cakes salés )

    Mug cakes au fromage de chèvre et aux tomates cerises Vous connaissez certainement les mug cakes au chocolat, ces irrésistibles gâteaux prêts en quelques minutes seulement … Les voici revisités en version salée ! A déguster chaud c'est encore meilleur...

  • Fruits secs caramélisés

    31 octobre 2014 ( #Mignardises )

    Fruits secs caramélisés Une petite gourmandise à laquelle vous ne résisterez pas … Ces petits fruits secs enrobés d'une fine couche de caramel croquante sont un véritable bonheur ! Pour ma part, j'ai choisi d'utiliser des cacahuètes et des amandes, mais...

  • Petits pots de crème à la réglisse

    05 septembre 2014 ( #Crèmes - mousses - panna cotta )

    Petits pots de crème à la réglisse Une recette qui vous fera certainement retourner en enfance … Qui ne se souvient pas des célèbres rouleaux de réglisse … Voici des petits pots de crème au doux parfum de bonbon … Ingrédients pour 4 personnes : 4 rouleaux...

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