Pour commencer le week-end, je vous propose une recette gourmande et festive qui pourra peut-être vous inspirer pour votre menu de Noël. Ces petites brochettes de noix de Saint-Jacques et crevettes dorées à la poêle sont un vrai délice ! Pour les accompagner,...
Mardi dernier, j'ai eu le plaisir de me rendre au Carré Cointreau pour découvrir l'univers de cette entreprise familiale, fondée en 1849. Ce ne fut pas une simple visite, puisque j'ai également eu la chance de réaliser un savoureux cocktail en compagnie...
C'est mercredi ! L'occasion de vous partager une recette que j'adore et qui plaira certainement aux enfants. Ces petits cupcakes au chocolat, recouverts d'une chantilly crémeuse au mascarpone feront craquer tous les gourmands avec leurs jolies oreilles...
L'été n'est pas encore terminé et nous continuons de profiter des petits légumes de notre jardin. Je me fais plaisir en concoctant de nouvelles recettes pour le plus grand bonheur des papilles de toute la famille ! Aujourd'hui, je vous propose une recette...
Salut les gourmands, Avec ce joli soleil, les salades et autres recettes légères ont envahi nos assiettes pour le plus grand bonheur de nos papilles. J’ai donc de nombreuses idées sur cette thématique à vous partager. Nous commençons cette série avec...
Le magnifique événement Chefs de Gare revient en octobre prochain pour une nouvelle édition ! Petit zoom sur cette manifestation qui met en avant les trésors gastronomiques de nos régions. Pour la première fois, un concours culinaire est ouvert à tous...
Rien de tel qu'un mercredi pour partager cette petite recette de cookie à déguster en famille ou entre amis ! Ces cookies croustillants à la noix de coco et au chocolat au lait sont parfaits pour accompagner un bon chocolat chaud, une tasse de thé ou...
La Degusta Box du mois de juillet est arrivée depuis quelques semaines à la maison ! C'est la première fois que je reçois cette box et je dois dire que j'étais très impatiente de la découvrir. Je suis toujours curieuse de tester de nouveaux produits et...
Coucou les ami(e)s, Avec l’arrivée du froid, c’est le moment de faire des quiches, des tartes et des tourtes salées. J’espère que ma nouvelle vidéo vous donnera plein de belles et de bonnes idées ! Bisous gourmands Camille Mots clés : quiche, tarte, tourte,...
Bonjour à toutes et à tous, Vous n’avez pas encore d’idées pour votre apéritif de fêtes ? Je vous ai sélectionné 20 recettes originales pour surprendre vos invités en toute simplicité. J’espère que vous trouverez plein de bonnes idées dans ma nouvelle...
15 desserts bluffants pour les fêtes Vous n’avez peut-être pas encore trouvé d’idée de dessert pour votre Réveillon... Voici, 15 recettes faciles à réaliser et qui surprendront vos invités. A très bientôt Bisous gourmands Camille
Bonjour à toutes et à tous, Vous avez certainement parfois envie de réaliser un dessert, mais vous n’avez plus un oeuf sous la main. Voici 15 recettes sucrées pour faire face à ce problème et vous faire plaisir en toute simplicité. Bonne journée Cami...
Vous avez des dizaines d’embouts pour votre poche à douille ? Vous ne les avez jamais utilisés ? Voici une courte vidéo afin de vous donner une idée du résultat final et de vous apporter quelques conseils. J’espère qu’elle vous sera utile ! Bon dimanche...
Bonjour tout le monde, Nous y voilà presque ! En cette veille de dimanche de Pâques, je vous propose un pliage sympathique et facile qui égaillera votre table. Par avance, je vous souhaite de Joyeuses Pâques. Amusez-vous bien ! Plein de bisous les amis....
Hello tout le monde, Aujourd’hui, je vous présente un petit DIY tout simple, mais qui agrémentera joliment votre prochaine décoration de table ! À décliner avec la couleur de votre choix selon vos envies. Bon dimanche à toutes et à tous Camille Mots clés...
Pâques approche à grands pas ! Si vous êtes toujours en quête de LA recette idéale pour cette occasion, voici une vingtaine d’idées autour de deux ingrédients incontournables : les oeufs et le chocolat. J’espère que vous trouverez votre bonheur. Belle...
Semoule aux épices Une recette idéale pour accompagner les grillades et la volaille ou à servir froid en entrée … Ingrédients pour 4-6 personnes : 250 grammes de semoule 1 tomate 1 poivron rouge 150 grammes de maïs Huile d’olive 1 oignon Coriandre Cumin,...
Vous avez un blog culinaire ? Vous aimez tout simplement cuisiner et partager votre passion ? Rejoignez la communauté des Toqués de Cuisine AZ. Pour cela, il vous suffit de publier une recette sur le site Cuisine AZ et de m’envoyer un mail. Je compte...
Une nouvelle vidéo est en ligne sur ma chaîne Youtube. Je vous propose de la découvrir dès maintenant et de partir pour une petite ballade à Angers (Maine et Loire). Bon visionnage et bonne visite A très bientôt Camille
Marquise au chocolat noir Un peu plus lourd que la classique mousse au chocolat, la marquise se sert idéalement avec une crème anglaise bien fraiche … Ingrédients pour une marquise de 8-10 parts : 250 grammes de chocolat noir 3 oeufs 125 grammes de beurre...
Toasts aux oeufs Mimosa Je vous ai déjà présenté il y a quelques mois, de délicieuses verrines aux oeufs Mimosa. Voici une fois encore, une recette revisitée de ce grand classique gastronomique. A servir à l'apéritif ou en entrée ! Ingrédients pour 4...
Pommes de terre Byron Il s’agit de pommes de terre garnies d’un mélange crémeux au fromage. Un accompagnement idéal pour les viandes rouge par exemple. Ingrédients pour 6 personnes : 3 pommes de terre 125 grammes de fromage râpé au choix (emmental, comté...
Je ne m'étais jamais lancée dans la réalisation d'une pâte à tarte maison et hier j'ai décidé d'essayer. Je suis vraiment très contente du résultat car la pâte est très croustillante et la tenue est parfaite ! Alors si vous avez le temps, faites votre...
Voici deux techniques de pliage des feuilles de brick. Ce sont les deux manières les plus courantes pour présenter vos préparation. Les aumônières ➀ Saisissez la feuilles de brick dans votre main et appuyer au centre pour former un puits. ➁ Remplissez...
Biscuits aux flocons d'avoine et sirop d'érable Ces petits biscuits sont extrêmement croustillants et l'association flocons d'avoine et sirop d'érable est un véritable régal ! Parfait pour accompagner mon café … Ingrédients pour une quarantaine de petits...
