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Top articles

  • Smoothie aux fruits rouges et Biscuits Roses

    03 mai 2018 ( #Boissons )

    Le beau temps n'est pas encore au rendez-vous, alors pour faire le plein de vitamines, je vous propose de vous régaler avec un smoothie aux fruits rouges et aux Biscuits Roses. Les fruits rouges apportent une touche acidulée et une jolie couleur à ce...

  • Bouchées aux deux chocolats

    19 mai 2018 ( #Mignardises )

    Hello les gourmands, Pour commencer le week-end, je vous propose une petite douceur chocolatée : des bouchées aux deux chocolats ! Composées d’une coque au chocolat noir et d’une ganache montée au chocolat blanc, ces petites gourmandises sont un vrai...

  • Number Cake Fête des Mères

    24 mai 2018 ( #dessert )

    Il ne reste plus que quelques jours avant la fête des Mamans. Pour célébrer ce superbe événement, je vous propose une petite recette de Number Cake en forme de cœur. Facile à réaliser, ce dessert plaira à toutes les mamans gourmandes. Pour un gâteau tout...

  • À la découverte du confiseur François Doucet

    28 mai 2018 ( #Découverte )

    Coucou les gourmands, pour commencer la semaine, je vous propose de partir à la découverte du confiseur François Doucet. Peut-être connaissez-vous déjà cette confiserie de Provence qui fabrique des chocolats, pâtes de fruits et autres petites gourmandises...

  • Tarte amandine à la rhubarbe

    31 mai 2018 ( #dessert )

    La rhubarbe ne manque pas dans le jardin, c’est donc l’occasion de tester de nouvelles recettes gourmandes. Comme moi, vous avez déjà peut-être croisé de jolies tartes aux décors symétriques en vous promenant sur Instagram et Pinterest… Elles donnent...

  • Tartelettes aux fraises faciles

    03 juin 2018 ( #Tartes Sucrées et Feuilletés )

    Coucou les gourmands, j’espère que vous avez passé un excellent début de week-end. En ce dimanche, je vous propose de réaliser des petites tartelettes aux fraises simples et rapides. Une pâte sablée, une crème pâtissière à la vanille, des fraises et voilà...

  • J'ai testé pour vous Neorev

    30 mai 2018 ( #Découverte )

    Coucou les gourmands, Comme beaucoup d’entre vous me l’ont demandé, j’ai récemment créé une rubrique « Lifestyle » sur mon blog dans laquelle je vous partage des tests de produits, mais également des bons plans et un peu de mon quotidien. Aujourd’hui,...

  • Madeleines à l'huile d'olive et au citron

    24 juin 2018 ( #Gâteaux )

    Coucou les gourmands, En ce dimanche, je vous propose de vous régaler avec de petits madeleines maison au citron, à l’huile d’olive et aux graines de sésame noir. Un mariage de saveurs qui a fait l’unanimité auprès de tous les gourmands qui m’entourent....

  • Gâteau moelleux très chocolaté

    26 juin 2018 ( #Gâteaux )

    Pour la première recette de la semaine, je vous propose une délicieux gâteau chocolaté qui devrait faire des heureux ! Ce moelleux au chocolat est particulièrement fondant au bouche et ravira les papilles de toute la famille à l'heure du dessert ou du...

  • Découverte du cinéma Pathé d'Angers

    29 juin 2018 ( #Découverte )

    Aujourd’hui, je vous propose un article sur un art que j’apprécie tout particulièrement : le cinéma ! Et oui, ce n’est pas pour rien que le sujet de ma thèse de doctorat porte sur la représentation du comptable dans le cinéma français :) Je ne vais pas...

  • Tartelettes aux fraises et rhubarbe pochée

    03 juillet 2018 ( #Tartes Sucrées et Feuilletés )

    L’été est, pour moi, l’occasion de tester de nombreuses recettes avec les fruits et légumes du jardin. Aujourd’hui, je vous propose de découvrir ma recette de tartelettes aux fraises et rhubarbe pochée à la vanille. Un dessert simple, original et surtout...

  • Madeleines salées aux échalions mimolette et emmental

    10 juillet 2018 ( #Apéritifs )

    Aujourd’hui, je vous propose de découvrir un produit bien connu du Poitou : l’échalion « cuisse de poulet ». Il s’agir d’un croisement entre l’oignon et l’échalote possédant une forme allongée et une saveur plus douce que l’oignon. Un véritable délice...

  • Gâteau miroir crémeux et croustillant au chocolat

    17 juillet 2018 ( #dessert )

    Coucou les gourmands, Aujourd’hui, je vous propose de découvrir la recette de mon gâteau miroir crémeux et croustillant au chocolat. Celui-ci se compose d’un croustillant aux éclats de feuilletine, d’une mousse au chocolat agrémentée de framboises fraîches...

  • Financiers végétaliens aux myrtilles

    28 juillet 2018 ( #Mignardises )

    Bonjour les gourmands, Pour commencer le week-end en douceur, je vous propose une recette de financiers végétaliens aux myrtilles. Et oui, ces financiers ne contiennent ni beurre, ni œuf, mais sont aussi savoureux que les financiers traditionnels. Les...

  • Je suis ambassadrice Le Chef en Box !

    31 juillet 2018 ( #Découverte )

    Il y a quelques semaines, j’ai eu le plaisir d’être sélectionnée pour devenir ambassadrice de la marque « Le Chef en Box». Une superbe nouvelle et une belle occasion de vous présenter ce concept et les premières créations que j’ai réalisées grâce à cette...

  • Cookies aux deux chocolats

    05 août 2018 ( #Biscuits sucrés )

    Vous cherchez une recette gourmande et facile pour vous régaler à l’heure du goûter ? Voici de savoureux cookies aux deux chocolats qui feront l’unanimité. Simple et très rapide à préparer, même les enfants pourront mettre la main à la pâte pour les réaliser....

  • Crémeux à l'huile d'olive, basilic et citron

    08 août 2018 ( #dessert )

    Je vous avais déjà présenté la délicieuse Huile d’olive Château Nasica à travers ma recette de madeleines aux graines de sésame noir. Je trouve que cette huile d’olive se prête tout particulièrement à des recettes sucrées et c’est toujours un bonheur...

  • Muffins au chocolat cœur caramel La Mère Poulard

    13 août 2018 ( #Gâteaux )

    Coucou tout le monde, j’espère que vous avez passé un excellent week-end. Je vous propose de commencer la semaine avec une petite douceur sucrée : des muffins au chocolat, cœur fondant au caramel. J’ai réalisé cette recette avec les délicieux caramels...

  • Dos de cabillaud au court-bouillon et sauce beurre blanc

    30 août 2018 ( #Plats )

    Le beurre blanc est une sauce incontournable de la région angevine, dans laquelle je vis. Traditionnellement, servie avec du sandre, fameux poisson de Loire, je la prépare régulièrement pour accompagner différents poissons. Ici, j’ai servi cette sauce...

  • Aménagement de ma salle de tournage ! #1

    09 septembre 2018 ( #Découverte )

    J’espère que vous passez un excellent week-end. Comme vous le savez depuis quelques mois, je développe ma chaîne Youtube et je souhaitais créer un nouvel espace pour faciliter mes tournages. Bonne nouvelle, la création de ma salle de tournage est bientôt...

  • Mes magazines culinaires préférés ! 

    11 septembre 2018 ( #Découverte )

    Vous êtes nombreuses et nombreux à me demander des conseils en matière de magazines culinaires. Quelles sont mes revues préférées ? Comment bien les choisir en fonction de vos besoins ? Quel(s) magazine(s) est (sont) le(s) plus adapté(s) aux débutants...

  • Petits dômes miroir coco framboises

    12 septembre 2018 ( #dessert )

    Coucou les gourmands, Vous souhaitez profiter de ce mercredi pour passer quelques heures aux fourneaux ? Je vous propose ma petite recette de dôme coco / framboises et leur sablé à la noix de coco. Avec leur joli glaçage rose bonbon, ces petites bouchées...

  • Des idées cadeaux pour les gourmand(e)s !

    14 septembre 2018 ( #Découverte )

    Hello les gourmands, Pour terminer la semaine, je vous propose un article pratique pour éviter d’être en panne d’idées cadeaux. Il y a certainement autour de vous des gourmand(e)s, des amatrices et des amateurs de bons petits plats… Pour leur anniversaire...

  • Délice fondant et croustillant au chocolat

    26 septembre 2018 ( #dessert )

    Bonjour tout le monde, Aujourd'hui, je vous propose un petit dessert qui ravira les papilles de tous les amateurs de chocolat. Ce délice fondant et croustillant au chocolat sera parfait pour toute les occasions. Il se compose d'une petite mousse au chocolat...

  • Cupcakes topping aux Biscuits Roses

    01 octobre 2018 ( #Gâteaux )

    Bonjour à toutes et à tous, J'espère que vous avez passé un agréable week-end. Que diriez-vous de commencer la semaine en douceur ? Pour cela, je vous propose des petits cupcakes très gourmands à la vanille, surmontés d'un topping à la pâte à tartiner...